Perilla
Perilla ocymoides
Asie
En Asie, on l’appelle « shiso » mais la périlla est également connue sous les noms de mélisse verte, basilic chinois, sésame sauvage... Très présente dans l’art culinaire asiatique, elle l’est aussi dans le domaine médicinal pour ses vertus anti-allergène et anti-oxydante. Les graines de périlla produisent une huile qui se distingue par sa richesse exceptionnelle en oméga 3, acide gras essentiel que la peau ne peut synthétiser. En cosmétique, elle est utilisée pour ses propriétés nourrissante et restructurante.
