Baie de Goji
Lycium chinense
Chine
Fruit d’un arbrisseau qui pousse principalement dans le sud de la Chine, la baie de Goji est très appréciée pour son goût sucré légèrement acidulé. Dans la pharmacopée chinoise, elle était prescrite pour stimuler le système immunitaire, améliorer la vue mais aussi tonifier la circulation sanguine ou protéger le foie. Les études menées sur la baie de Goji ont montré qu’outre sa richesse en polysaccharides immunostimulants, elle possédait une exceptionnelle valeur anti-oxydante. En cosmétique, la baie de Goji favorise la revitalisation de la peau.
