Safflower
Carthamus tinctorius
France, Italy, Argentina
Cultivé un peu partout dans le monde, le carthame est connu depuis toujours pour la variété de ses utilisations. Ses fleurs aux pigments colorants - carthamine rouge- servaient à teinter les robes des bonzes et la soie de Chine. L’huile issue de ses graines, riche en acides polyinsaturés, est reconnue en cosmétique pour ses propriétés nourrissantes. Enfin l’extrait de carthame issu du tourteau des graines, recueilli après extraction de l’huile, permet d’intensifier le bronzage.
