Lotier japonais
Nelumbium speciosum
Asie
Le lotier japonais est une plante commune et vivace de la famille des légumineuses. Ses fruits - des gousses dont l’aspect rappelle les doigts de pied d’un oiseau - lui vaut son deuxième nom de « pied d’oiseau ». En présence de certains micro-organismes présents dans le sous-sol, les racines de la plante développent des nodules appelés symbiosomes. En cosmétique, l’extrait de symbiosomes de Lotus japonicus est utilisé pour ses propriétés éclaircissantes.