Melon cantaloup

Melon cantaloup

Cucumis melo

France

Dans la résidence d’été des papes à Cantalupo, des moines italiens ont mis au point une variété de melon à la chair orangée, sucrée et juteuse qu’ils nommèrent « cantalupo ». Au XVème siècle, le melon cantaloup a été introduit en Provence pour régaler, de leur saveur exquise, les souverains pontifes alors installés en Avignon.