Avocatier

Notre fournisseur-partenaire d’extrait travaille sur la valorisation des fruits issus des écarts de tri. Ces fruits "non parfaits" sont écartés par l’industrie agro-alimentaire, mais valorisés pour produire les peptides d’avocat. Clarins et son partenaire développent une économie circulaire et durable pour la fabrication des peptides d’avocat. En effet, ce partenaire privilégie l'approvisionnement en avocats issus de vallées éloignées et difficilement accessibles sur la côte Pacifique et les contreforts des Andes ou de l’Amazonie. Cette action permet de dynamiser l'économie locale, par exemple, en donnant accès au système bancaire à de petits producteurs pour limiter le transit de sommes importantes en espèces... ; et de limiter l'exode des populations locales (en créant des emplois...).